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Zemmer Peter Gewurztraminer Peter Zemmer 2025Il Gewurztraminer di Peter Zemmer è un’interpretazione profumata e piena dell’omonima varietà aromatica a bacca rosa. Siamo nel comune altoatesino di Cortina sulla Strada del Vino, dove questa realtà produttiva a conduzione famigliare realizza vini intimamente legati al territorio, con un approccio tradizionale che si avvale però delle più moderne conoscenze e tecnologie nell’ambito del settore vitivinicolo. Questa bottiglia viene elaborata a partire dai migliori vigneti posizionati a fondovalle, i quali beneficiano di ottima insolazione e di costante ventilazione, parametri che favoriscono la massima espressione qualitativa del vitigno. Il Südtirol Peter Zemmer Gewurztraminer deriva dall’omonima varietà coltivata sulle migliori zone dei vigneti a fondovalle. Il processo di vinificazione inizia con la raccolta e la selezione dei grappoli, che vengono prima macerati a freddo per 6-8 ore, allo scopo di esaltare i profumi, e quindi diraspati e pressati delicatamente. Il mosto così ricavato viene chiarificato attraverso naturale decantazione, al fine di rimuovere i sedimenti in sospensione. La successiva fermentazione alcolica ha luogo in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, dove avviene anche la seguente maturazione di 4 mesi. Alla vista, il Gewurztraminer di Peter Zemmer rivela un colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Il bouquet è fragrante e articolato, definito da note di frutta matura che incontrano spezie e fiori. Pieno, fresco e minerale l’assaggio, ricco ma di notevole equilibrio. Un bianco appagante e rifrescante allo stesso tempo, ottimo abbinamento a piatti della cucina orientale, come il pad thai, dei gustosi noodles di riso saltati con verdure, gamberi o carne.14,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Lagrein Peter Zemmer 2025Der Lagrein von Peter Zemmer ist ein Rotwein mit einem typischen territorialen Gesicht, hergestellt aus der gleichnamigen roten Traube. Es handelt sich um eine autochthone Sorte aus Südtirol, die unter ihren Eltern den Teroldego hat. In den letzten Jahren erlebt er eine Phase großer Beliebtheit und Interesse seitens der Liebhaber, die seine reichen fruchtigen Aromen, seine bedeutende Struktur und seine Persönlichkeit, die manchmal etwas rustikal ist, aber sicherlich von großer Wiedererkennbarkeit zeugt, schätzen. Die Reifung im Holz mildert eine gewisse Ungestümheit und jugendliche Ecken, und schenkt einen reichen und dichten Rotwein, ausgestattet mit leicht rauen Tanninen und einem sehr anhaltenden Geschmack. Der Lagrein Wein ist eine Kreation des Weinguts Peter Zemmer, einer handwerklichen Realität, die mit großer Leidenschaft daran arbeitet, durch die Weine einer wunderbaren Region eine Stimme zu verleihen. Es handelt sich um Etiketten, die aus einer langen Familientradition hervorgehen, die das Weingut seit mehreren Generationen fortführt. Die Lagrein-Weinberge werden auf kalkig-tonhaltigen Böden kultiviert. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und etwa zehn Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren.kontrollierter Temperatur. 70% der Masse reifen einige Monate in großen Eichenfässern und die restlichen 30% in Barriques zweiter und dritter Belegung. Der Wein schließt die Reifung mit einigen Monaten im Keller nach der Abfüllung ab. Der Lagrein Peter Zemmer ist ein Rotwein, der perfekt den starken und entschlossenen Charakter dieser Traube interpretiert. Während die Schiava das frische und elegante Gesicht der Rotweine aus Südtirol repräsentiert, drückt der Lagrein hingegen den reichen und konzentrierten Charakter aus. Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen rubinroten Farbton mit tiefen violetten Nuancen. Seine exuberanten Aromen erinnern an reife Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Unterholz und Gewürze. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit dichten und breiten Aromen, unterstützt von einer wichtigen und dichten Tanninstruktur. Der Abgang ist ausgewogen und hat eine gute geschmackliche Persistenz. Er ist ein perfekter Wein, um ihn zu Gerichten mit Wild in Eintopf oder Braten zu kombinieren.12,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Muller Thurgau Peter Zemmer 2025Der Müller Thurgau von Peter Zemmer ist ein harmonischer und fruchtiger Weißwein mit einem zart aromatischen Profil. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, die Ende des 19. Jahrhunderts durch die Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale entstanden ist. Eine Traube, die sich besonders gut für kalte Klimazonen und den Weinbau in den Bergen eignet. Die Temperaturunterschiede ermöglichen es, duftende Weine mit intensiven Aromen und bemerkenswerter Frische zu erzeugen. Seine blumigen, zitrusartigen und fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für den Aperitif oder für die Begleitung von feinen Meeresvorspeisen. Der Müller Thurgau von Peter Zemmer ist eines der Etiketten, die die Persönlichkeit der Südtiroler Weine und den Charakter des Gebiets am besten repräsentieren. Die Trauben des Müller Thurgau stammen aus dem Weinberg Caprile, der in 800 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf einem sanften Hang liegt, der das Gebiet der Unteren Atesina überragt. Der Name stammt von dem bäuerlichen Ausdruck für kleines Schafgehege und bezieht sich auf das Gebiet, das einst nur für die Weide genutzt wurde. Das kühle, belüftete Klima und die überwiegend aus Kalkstein bestehenden Böden ermöglichen die Erzeugung von Trauben.großer Finesse und Eleganz. Nach einer Kaltmazeration von 6-8 Stunden werden die Trauben sehr sanft gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 19 °C. Der Wein ruht einige Monate in Edelstahltanks, bevor er zur Vermarktung abgefüllt wird. Der Peter Zemmer Muller Thurgau veranschaulicht perfekt die Sortentypizität der Rebsorte, die in den Ländern Südtirols die Bedingungen gefunden hat, um sich sehr gut auszudrücken, mit besonders ausgewogenen Weinen. Die klassische fruchtige Fülle findet eine hervorragende Balance in der Frische der Höhe, was das Geschmackserlebnis sehr angenehm macht. Er präsentiert sich in einem blassen strohgelben Farbton mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase beeindruckt er mit einer intensiven aromatischen Fülle, die von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, weißen Fruchtfleischfrüchten, tropischen Noten und würzigen Nuancen reicht. Die dichten Aromen bieten einen harmonischen und anhaltenden Schluck, der mit frischen und salzigen Noten endet. Der Charakter des Bergweins in einem Glas.11,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Pinot Nero Peter Zemmer 2025Der Pinot Noir von Peter Zemmer ist eine südtiroler Version der berühmten Burgundertraube, die von allen Liebhabern der Rotweine geschätzt wird, die durch ein elegantes und raffiniertes Gesicht gekennzeichnet sind. Seit Jahrhunderten in Südtirol angebaut, ist der Pinot Noir mittlerweile zu einem der weinbaulichen Symbole der Region geworden, die einige der interessantesten Versionen auf nationaler Ebene ausdrückt. Die Höhe der Weinberge, das kühle Klima und die geeigneten Böden tragen dazu bei, ein ideales Habitat zur Herstellung großer Weine zu schaffen, die mit zarten Düften, facettenreichen Aromen und einer großen Trinkfreude verführen. Dieser Rotwein von Peter Zemmer ist ein reiner Pinot Noir, der von einem kleinen Weingut aus der Gegend der Unteren Atesina hergestellt wird. Es handelt sich um ein historisches Anwesen, das seit fast einem Jahrhundert Reben anbaut und Weine in der hügeligen Gegend in der Nähe des Dorfes Cortina produziert. Die Pinot Noir-Reben werden in einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden mit einer kalkig-tonhaltigen Matrix angebaut. Die sonnigen Lagen, das kühle und belüftete Klima garantieren eine hervorragende Reifung der Trauben mit reichen Aromaprofilen. Nach der Ernte erfolgt die Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa einer Woche. Bevor der Wein abgefüllt wird, reift er einige Monate in großen Fässern aus französischer Eiche und in Barriques. Der Pinot Noir Peter Zemmer ist eines der Etiketten, die die hervorragende Anpassung der Burgundertraube in Südtirol am besten veranschaulichen. Eine mittlerweile historische Verbindung, die es ermöglicht hat, die besten Lagen auszuwählen, um die Eigenschaften von fruchtiger Eleganz und ausdrucksvoller Frische zu betonen. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Noten von kleinen roten Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und zarten Gewürzanklängen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, mit einer schönen aromatischen Fülle und einem schlanken, geradlinigen Schluck, der zu einem frischen und leicht salzigen Finale führt. Es ist ein Etikett, das perfekt ist, um das wahre Gesicht des südtiroler Pinot Noir kennenzulernen.14,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ist es Liebe, Peter?
Ja, es ist Liebe. Peter fühlt tiefe Zuneigung und Verbundenheit zu der Person, von der die Frage gestellt wurde. Liebe kann viele Formen annehmen, aber in diesem Fall scheint es, dass Peter starke Gefühle für die andere Person hat. Es ist wichtig, diese Gefühle zu erkennen und zu schätzen, um eine gesunde Beziehung aufzubauen. **
Wo wohnt Peter Wackel?
Peter Wackel wohnt in Köln, genauer gesagt im Stadtteil Rodenkirchen. Dort hat er sein Zuhause und verbringt einen Großteil seiner Zeit, wenn er nicht gerade auf Tournee ist oder in anderen Städten auftritt. Seine Wohnung in Köln ist für ihn ein Rückzugsort, an dem er sich entspannen und neue Energie tanken kann. Viele seiner Freunde und Bekannten besuchen ihn dort regelmäßig, um gemeinsam Zeit zu verbringen und sich auszutauschen. Insgesamt fühlt sich Peter Wackel in Köln sehr wohl und schätzt die lebendige Atmosphäre der Stadt. **
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Zemmer Peter Chardonnay Peter Zemmer 2025Lo Chardonnay di Peter Zemmer è una versione giovane e fragrante di questo grande bianco francese, che viene prodotto in Alto Adige nella splendida e soleggiata zona di Cortina, al confine con il Trentino. Presente fin dall’Ottocento in regione, è ormai diventato uno dei bianchi simbolo del territorio, tra i vini più amati in assoluto per la sua armoniosa eleganza. La vinificazione esclusivamente in acciaio, permette d’apprezzare la ricchezza matura del suo corredo aromatico, che ricorda la frutta gialla e le note floreali, sempre ben bilanciate dalla freschezza sapida tipica del terroir altoatesino. Il bianco Chardonnay è il frutto del lavoro di un vignaiolo altoatesino fedele alle tradizioni del territorio. La cantina Peter Zemmer è una realtà familiare, che gestisce una tenuta nella Bassa Atesina, con l’obiettivo di realizzare vini schietti e genuini, che siano capaci di esprimere in modo autentico il carattere di una viticoltura di montagna. Le vigne di Chardonnay si trovano attorno al piccolo borgo di Cortina, in meravigliose posizioni soleggiate e sempre molto, ventilate. Il clima favorevole e i terreni particolarmente vocati, permettono di ottenere uve molto mature e ricche. I migliori grappoli selezionati in vigna, sono sottoposti a una macerazione a freddo di alcune ore prima della pressatura soffice. Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio. Il vino Chardonnay, prodotto dalla cantina altoatesina di Peter Zemmer, è un bianco fresco e fruttato, facile e scorrevole, che esprime le classiche caratteristiche varietali di questo grande vitigno di Borgogna. È un vino semplice e immediato, perfetto da abbinare a tavola con antipasti o menù di mare non troppo impegnativi. Si presenta di colore giallo chiaro con leggeri riflessi verdolini e un bouquet che ricorda le note floreali, gli aromi di agrumi, di melone cartucciaro, di frutta a polpa gialla, ananas e banana. Il sorso è di medio corpo, elegante e diretto, con un frutto ricco ed espressivo e un finale di vivace freschezza agrumata. La bottiglia ideale per scoprire la personalità dello Chardonnay altoatesino.12,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Chardonnay Riserva 'Vigna Crivelli' Peter Zemmer 2023Lo Chardonnay Riserva “Vigna Crivelli”, della cantina altoatesina di Peter Zemmer, viene prodotto con una selezione delle migliori vigne della tenuta, coltivate nella Bassa Atesina, nella zona collinare attorno al piccolo paese di Magré. È un’interpretazione che vuol essere la sintesi tra il carattere montano del territorio e le tecniche di vinificazione e affinamento che volgono lo sguardo alla grande tradizione borgognotta. Uve particolarmente ricche e mature, e un ampio uso del legno, permettono di ottenere un vino armonico e denso d’aromi, che unisce il carattere varietale dello Chardonnay con sentori più evoluti. Ottimo da degustare subito, è un bianco che possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento. La Riserva “Vigna Crivelli” di Peter Zemmer viene realizzato solo ed esclusivamente con le uve provenienti dalle vigne coltivate nell’omonimo cru aziendale. Si tratta di una parcella caratterizzata dalla presenza di suoli composti da sabbie e detriti morenici ricchi di calcare. Il clima è influenzato dalla presenza delle brezze che scendono dalle montagne e dall’Ora del Garda, che mantengono sempre asciutti i grappoli e garantiscono ottime escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte. Le uve sono fatte macerare a freddo e poi avviate alla pressatura soffice. Il mosto fiore fermenta in piccole botti di rovere francese. Il vino matura sempre il legno per un periodo di 12 mesi e completa l’affinamento con alcuni mesi in acciaio e poi in bottiglia, prima della commercializzazione. “Vigna Crivelli” Zemmer è uno Chardonnay di particolare ricchezza e densità aromatica, frutto del desiderio di realizzare un grande vino altoatesino, con un profilo morbido, avvolgente e una vocazione decisamente internazionale. Si presenta di colore giallo chiaro con brillanti riflessi dorati. All’olfatto seduce con un bouquet particolarmente ampio e maturo, con aromi di frutta gialla, scorza d’agrumi, frutta tropicale, cenni di vaniglia e sfumature floreali. Suadente e morbido al palato, si distingue per un sorso ricco e complesso, che chiude con un finale fresco, equilibrato e persistente. Borgogna di montagna!36,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Gewurztraminer Peter Zemmer 2025Il Gewurztraminer di Peter Zemmer è un’interpretazione profumata e piena dell’omonima varietà aromatica a bacca rosa. Siamo nel comune altoatesino di Cortina sulla Strada del Vino, dove questa realtà produttiva a conduzione famigliare realizza vini intimamente legati al territorio, con un approccio tradizionale che si avvale però delle più moderne conoscenze e tecnologie nell’ambito del settore vitivinicolo. Questa bottiglia viene elaborata a partire dai migliori vigneti posizionati a fondovalle, i quali beneficiano di ottima insolazione e di costante ventilazione, parametri che favoriscono la massima espressione qualitativa del vitigno. Il Südtirol Peter Zemmer Gewurztraminer deriva dall’omonima varietà coltivata sulle migliori zone dei vigneti a fondovalle. Il processo di vinificazione inizia con la raccolta e la selezione dei grappoli, che vengono prima macerati a freddo per 6-8 ore, allo scopo di esaltare i profumi, e quindi diraspati e pressati delicatamente. Il mosto così ricavato viene chiarificato attraverso naturale decantazione, al fine di rimuovere i sedimenti in sospensione. La successiva fermentazione alcolica ha luogo in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, dove avviene anche la seguente maturazione di 4 mesi. Alla vista, il Gewurztraminer di Peter Zemmer rivela un colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Il bouquet è fragrante e articolato, definito da note di frutta matura che incontrano spezie e fiori. Pieno, fresco e minerale l’assaggio, ricco ma di notevole equilibrio. Un bianco appagante e rifrescante allo stesso tempo, ottimo abbinamento a piatti della cucina orientale, come il pad thai, dei gustosi noodles di riso saltati con verdure, gamberi o carne.14,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Lagrein Peter Zemmer 2025Der Lagrein von Peter Zemmer ist ein Rotwein mit einem typischen territorialen Gesicht, hergestellt aus der gleichnamigen roten Traube. Es handelt sich um eine autochthone Sorte aus Südtirol, die unter ihren Eltern den Teroldego hat. In den letzten Jahren erlebt er eine Phase großer Beliebtheit und Interesse seitens der Liebhaber, die seine reichen fruchtigen Aromen, seine bedeutende Struktur und seine Persönlichkeit, die manchmal etwas rustikal ist, aber sicherlich von großer Wiedererkennbarkeit zeugt, schätzen. Die Reifung im Holz mildert eine gewisse Ungestümheit und jugendliche Ecken, und schenkt einen reichen und dichten Rotwein, ausgestattet mit leicht rauen Tanninen und einem sehr anhaltenden Geschmack. Der Lagrein Wein ist eine Kreation des Weinguts Peter Zemmer, einer handwerklichen Realität, die mit großer Leidenschaft daran arbeitet, durch die Weine einer wunderbaren Region eine Stimme zu verleihen. Es handelt sich um Etiketten, die aus einer langen Familientradition hervorgehen, die das Weingut seit mehreren Generationen fortführt. Die Lagrein-Weinberge werden auf kalkig-tonhaltigen Böden kultiviert. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und etwa zehn Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren.kontrollierter Temperatur. 70% der Masse reifen einige Monate in großen Eichenfässern und die restlichen 30% in Barriques zweiter und dritter Belegung. Der Wein schließt die Reifung mit einigen Monaten im Keller nach der Abfüllung ab. Der Lagrein Peter Zemmer ist ein Rotwein, der perfekt den starken und entschlossenen Charakter dieser Traube interpretiert. Während die Schiava das frische und elegante Gesicht der Rotweine aus Südtirol repräsentiert, drückt der Lagrein hingegen den reichen und konzentrierten Charakter aus. Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen rubinroten Farbton mit tiefen violetten Nuancen. Seine exuberanten Aromen erinnern an reife Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Unterholz und Gewürze. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit dichten und breiten Aromen, unterstützt von einer wichtigen und dichten Tanninstruktur. Der Abgang ist ausgewogen und hat eine gute geschmackliche Persistenz. Er ist ein perfekter Wein, um ihn zu Gerichten mit Wild in Eintopf oder Braten zu kombinieren.12,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Muller Thurgau Peter Zemmer 2025Der Müller Thurgau von Peter Zemmer ist ein harmonischer und fruchtiger Weißwein mit einem zart aromatischen Profil. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, die Ende des 19. Jahrhunderts durch die Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale entstanden ist. Eine Traube, die sich besonders gut für kalte Klimazonen und den Weinbau in den Bergen eignet. Die Temperaturunterschiede ermöglichen es, duftende Weine mit intensiven Aromen und bemerkenswerter Frische zu erzeugen. Seine blumigen, zitrusartigen und fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für den Aperitif oder für die Begleitung von feinen Meeresvorspeisen. Der Müller Thurgau von Peter Zemmer ist eines der Etiketten, die die Persönlichkeit der Südtiroler Weine und den Charakter des Gebiets am besten repräsentieren. Die Trauben des Müller Thurgau stammen aus dem Weinberg Caprile, der in 800 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf einem sanften Hang liegt, der das Gebiet der Unteren Atesina überragt. Der Name stammt von dem bäuerlichen Ausdruck für kleines Schafgehege und bezieht sich auf das Gebiet, das einst nur für die Weide genutzt wurde. Das kühle, belüftete Klima und die überwiegend aus Kalkstein bestehenden Böden ermöglichen die Erzeugung von Trauben.großer Finesse und Eleganz. Nach einer Kaltmazeration von 6-8 Stunden werden die Trauben sehr sanft gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 19 °C. Der Wein ruht einige Monate in Edelstahltanks, bevor er zur Vermarktung abgefüllt wird. Der Peter Zemmer Muller Thurgau veranschaulicht perfekt die Sortentypizität der Rebsorte, die in den Ländern Südtirols die Bedingungen gefunden hat, um sich sehr gut auszudrücken, mit besonders ausgewogenen Weinen. Die klassische fruchtige Fülle findet eine hervorragende Balance in der Frische der Höhe, was das Geschmackserlebnis sehr angenehm macht. Er präsentiert sich in einem blassen strohgelben Farbton mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase beeindruckt er mit einer intensiven aromatischen Fülle, die von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, weißen Fruchtfleischfrüchten, tropischen Noten und würzigen Nuancen reicht. Die dichten Aromen bieten einen harmonischen und anhaltenden Schluck, der mit frischen und salzigen Noten endet. Der Charakter des Bergweins in einem Glas.11,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Pinot Nero Peter Zemmer 2025Der Pinot Noir von Peter Zemmer ist eine südtiroler Version der berühmten Burgundertraube, die von allen Liebhabern der Rotweine geschätzt wird, die durch ein elegantes und raffiniertes Gesicht gekennzeichnet sind. Seit Jahrhunderten in Südtirol angebaut, ist der Pinot Noir mittlerweile zu einem der weinbaulichen Symbole der Region geworden, die einige der interessantesten Versionen auf nationaler Ebene ausdrückt. Die Höhe der Weinberge, das kühle Klima und die geeigneten Böden tragen dazu bei, ein ideales Habitat zur Herstellung großer Weine zu schaffen, die mit zarten Düften, facettenreichen Aromen und einer großen Trinkfreude verführen. Dieser Rotwein von Peter Zemmer ist ein reiner Pinot Noir, der von einem kleinen Weingut aus der Gegend der Unteren Atesina hergestellt wird. Es handelt sich um ein historisches Anwesen, das seit fast einem Jahrhundert Reben anbaut und Weine in der hügeligen Gegend in der Nähe des Dorfes Cortina produziert. Die Pinot Noir-Reben werden in einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden mit einer kalkig-tonhaltigen Matrix angebaut. Die sonnigen Lagen, das kühle und belüftete Klima garantieren eine hervorragende Reifung der Trauben mit reichen Aromaprofilen. Nach der Ernte erfolgt die Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa einer Woche. Bevor der Wein abgefüllt wird, reift er einige Monate in großen Fässern aus französischer Eiche und in Barriques. Der Pinot Noir Peter Zemmer ist eines der Etiketten, die die hervorragende Anpassung der Burgundertraube in Südtirol am besten veranschaulichen. Eine mittlerweile historische Verbindung, die es ermöglicht hat, die besten Lagen auszuwählen, um die Eigenschaften von fruchtiger Eleganz und ausdrucksvoller Frische zu betonen. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Noten von kleinen roten Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und zarten Gewürzanklängen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, mit einer schönen aromatischen Fülle und einem schlanken, geradlinigen Schluck, der zu einem frischen und leicht salzigen Finale führt. Es ist ein Etikett, das perfekt ist, um das wahre Gesicht des südtiroler Pinot Noir kennenzulernen.14,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Pinot Grigio Peter Zemmer 2025Il Pinot Grigio di Peter Zemmer è una versione fruttata e fragrante di questo popolare vitigno dalla splendida bacca color rosa, sempre più amato dai consumatori dei più importanti mercati internazionali. Il suo grande successo si deve soprattutto al suo profilo morbido, ricco e armonioso, che ne rende il sorso particolarmente facile e piacevole. Nasce da una selezione delle migliori vigne della tenuta e si propone come un’interpretazione giovane, fresca e semplice, che punta tutto sulle note floreali e sui morbidi aromi fruttati tipici del vitigno. Proprio per il suo naturale equilibrio, è un vino molto adatto agli abbinamenti a tavola, sia con piatti di mare, che con carni bianche delicate. Il vino Pinot Grigio di Peter Zemmer nasce nella meravigliosa terra della Bassa Atesina, la zona meridionale dell’Alto Adige, verso il confine con il Trentino. Le uve provengono da diverse parcelle della tenuta, appositamente selezionate tra quelle più vocate della piana atesina. Le vigne sono coltivate su terreni piuttosto eterogenei, caratterizzati dalla presenza di suoli sabbiosi, pietrosi, con buona presenza di calcare. Al termine della delicata spremitura delle uve, il mosto fiore viene fatto fermentare in vasche d’acciaio inox alla temperatura controllata di 18 °C. Prima dell’imbottigliamento, affina alcuni mesi sui lieviti per acquisire una maggior ricchezza aromatica. Il Pinot Grigio Zemmer è una delle etichette più famose della gamma dei vini di questo interessante produttore altoatesino. Si tratta di un vino di buona struttura, e tipicità varietale, molto amato per il suo sorso rotondo e armonioso, per il suo gusto piacevolmente appagante. Si presenta nel calice con una veste giallo paglierino dai lievi riflessi verdolini e con profumi seducenti, che spaziano dai fiori bianchi, alla frutta fragrante, alle morbide sfumature delicatamente speziate. Ampio e succoso al palato, si distingue per un grande equilibrio espressivo e una bella persistenza gustativa. Il finale e fresco e piacevolmente fruttato. Dedicato a chi vuole scoprire il vero volto del Pinot Grigio.11,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zemmer Peter Gewurztraminer 'Frauenrigl' Peter Zemmer 2025Der Gewurztraminer "Frauenrigl" von Peter Zemmer wird aus einer der beliebtesten Rebsorten hergestellt, die für ihr reiches und intensives Aromaprofil bekannt ist, was ihn einzigartig auf der Welt macht. Ursprünglich aus Mitteleuropa, handelt es sich um eine Sorte, die aus einer spontanen Mutation des Traminer hervorgegangen ist und sich seit Jahrhunderten sehr gut im Südtirol eingelebt hat, wo sie vor allem im Gebiet von Kurtatsch und Termeno eine zweite Heimat gefunden hat. Das kühle und sonnige Klima ermöglicht es, Weine mit berauschenden Aromen und einem weichen, komplexen Geschmack zu erzeugen. Er verführt bereits beim ersten Schluck mit seinen breiten und reichen Noten von Blumen, Gewürzen und exotischen Früchten. Der "Frauenrigl" Gewurztraminer stammt von einem der interessantesten Weingüter im Unterland, das Weinberge in verschiedenen Regionen des Südtirols bewirtschaftet. Das Weingut Peter Zemmer hat einen territorialen Geist bewahrt, der es ihm ermöglicht, ehrliche und authentische Weine zu erzeugen. In der landwirtschaftlichen Tradition bezeichnet das Wort Frauenrigl ein kleines Grundstück, das besonders edle Trauben produziert. Der Weinberg, aus dem der Gewurztraminer stammt, befindet sich auf den Hügeln oberhalb des kleinen Dorfes Kurtatsch. Die schönen nach Süden ausgerichteten Lagen und die Böden aus Ton und Kalk ermöglichen es, perfekt reife und aromatisch sehr reiche Trauben zu erhalten. Die Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen, um nur den Most zu extrahieren, der bei kontrollierter Temperatur von 19 °C in Edelstahltanks fermentiert. Vor der Abfüllung reift der Wein 6 Monate in Edelstahltanks. Der "Frauenrigl" Gewurztraminer von der Kellerei Peter Zemmer zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren aromatischen Charakter aus. Es handelt sich um ein Etikett von besonderer Qualität, das die besten Eigenschaften der Weine aus dem Gebiet von Kurtatsch zum Ausdruck bringt, das zu den besten Anbaugebieten der Region für den Anbau dieser faszinierenden Rebsorte gehört. Im Glas präsentiert er sich in goldgelber Farbe mit strahlenden Reflexen. Die Aromen sind reichhaltig und umhüllend, mit floralen Noten, Rosenblättern, Nelken, Anklängen von reifen gelben Früchten, Passionsfrucht, Lychee, sanften würzigen und honigartigen Empfindungen. Der Schluck ist aromatisch besonders dicht, weit und anhaltend, mit einem harmonischen und ausgewogenen Finale. Er ist ein idealer Weißwein, um ihn mit würzigen oder scharfen Gerichten der indischen, asiatischen oder nordafrikanischen Küche zu servieren.23,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Es tut mir leid, aber ich habe keine Informationen über Peter und seine Trinkgewohnheiten. **
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